Los LípidosTema 4

Aquí está el esquema del Tema 4 de los Lípidos.

Funciones de los Lípidos

Aquí está el esquema sobre las Funciones de los Lípidos: Reserva energética, estructural, protectora, biocatalizadora y transportadora.

Lípidos Insaponificables

Este es el esquema de los Lípidos sin Ácidos Grasos, o también llamados Insaponificables.

Lípidos Saponificables

Este es un esquema de los Lípidos con Ácidos Grasos, o también conocidos como Saponificables.

Ácidos Grasos

Aquí está el esquema de los ácidos grasos y sus propiedades.

Los Lípidos

Este es un esquema sobre los Lípidos y sus características principales.

Tema 3, Los Glúcidos

Este es el esquema global del Tema 3, Los Glúcidos.

Funciones de los Glúcidos

Este es un esquema sobre las distintas funciones que desempeñan los Glúcidos.

Glúcidos asociados a otras moléculas

Aquí está un esquema sobre la asociación de los Glúcidos con otros tipos de moléculas.

Molécula de Fructosa (II)

Esta es una nueva forma de representar la molécula de la fructosa. El Hidrógeno está representado en azul, el grupo (-OH) en verde y el CH2OH en rosa.

Resumen-esquema del Almidón

Este es un resumen-esquema del almidón.

Polisacáridos

Este es el esquema de los Polisacáridos, glúcidos formados por la unión de muchos monosacáridos, mediante enlaces O-glucosídicos.

Enlaces O-glucosídicos, N-glucosídicos y Disacáridos

Este es el esquema de los enlaces O-glucosídicos, que unirán monosacáridos para formar disacáridos, y los enlaces N-glucosídicos.

Giro de cadenas cíclicas

Hoy hemos visto en clase como girar una cadena en forma cíclica. Para ver mejor este proceso de giro, he elaborado estas herramientas:

•  Aquí vemos el cambio a realizar.

• Esta  es la estructura que he hecho para visualizar mejor el cambio. Tan solo tenemos que girarla 180º.

• He representado el H en azul, los grupos (-OH) en verde y el CH2OH en naranja.

Ciclación de la glucosa

Aquí  tenemos un ejemplo de cómo podemos conseguir representar una hexosa
(en este caso la D-glucosa) de forma lineal a forma cíclica. También tenemos la definición de carbono anomérico.

Los Monosacáridos

Aquí está el esquema de los monosacáridos, con sus propiedades y los tipos de monosacáridos que podemos encontrar según los átomos de carbono que tenga la cadena.

Los Glúcidos

Este es un esquema de los Glúcidos, también conocidos como azúcares o hidratos de carbono, aunque estas dos últimas nomenclaturas no son muy correctas.

Actividades de la ósmosis

Estas son unas actividades que se realizaron para repasar las ósmosis.

Esquema del Tema 2

Esquema global del Tema 2: Los Bioelementos, el Agua y las Sales Minerales.

Disoluciones y dispersiones coloidales

Este es el esquema de las disoluciones y las dispersiones coloidales.

Sales Minerales

Aquí está el esquema de las Sales Minerales.